ZARZĄDZANIE ALERGENAMI W BRANŻY SPOŻYWCZEJ
Serdecznie zapraszamy Państwa do udziału w szkoleniu, w trakcie którego omówiona zostanie tematyka alergenów w branży spożywczej. Szkolenie ma charakter DYSKUSYJNO – WARSZTATOWY.
Szkolenie dedykowane jest dla osób pracujących w branży spożywczej zarówno początkujących, jak i doświadczonych, osób pracujących w obszarach jakości, systemów zarządzania bezpieczeństwem żywności, NPD, R&D, znakowania oraz obszarów operacyjnych.
Program szkolenia
- Omówienie wymagań prawnych odnoszących się do alergenów w branży spożywczej
- Wybrane alergeny – skutki zdrowotne dla konsumentów
- Zanieczyszczenia krzyżowe – najlepsze praktyki
- Stołówka, maszyny vendingowe – najlepsze praktyki
- Przegląd zgłoszeń RASFF
Informacje
Data szkolenia:
24 lipca 2023r.
Czas szkolenia:
9.00 – 15.00
Miejsce szkolenia:
Piekary Śląskie / do ustalenia
Trener:
Joanna Mazurkiewicz
Cena
750 zł netto / osobę
Cena obejmuje:
- udział w szkoleniu
- materiały szkoleniowe
- certyfikat
Zapisz się
Jeśli to szkolenie Cię zainteresowało.
Przystąp teraz do rejestracji.
