ZAFAŁSZOWANIA I OBRONA PRODUKTU W BRANŻY SPOŻYWCZEJ (VACCP, TACCP)
Serdecznie zapraszamy Państwa do udziału w szkoleniu warsztatowo – dyskusyjnym, w trakcie którego omówione zostaną wymagania systemowe w zakresie identyfikowania, analizy i oceny zagrożeń związanych z zafałszowaniami (VACCP) oraz obroną produktu (TACCP).
Szkolenie dedykowane jest dla osób pracujących w przemyśle spożywczym, opakowaniowym czy też produktów konsumenckich.
Program szkolenia
- Zafałszowania i obrona produktu – wstęp (geneza)
- Wymagania systemów zarządzania w zakresie VACCP
- Wymagania systemów zarządzania w zakresie TACCP
- Metodologia przeprowadzenia analizy zagrożeń, oceny ryzyka i ustalenia planu działań (VACCP, TACCP)
- Problemy z zafałszowaniami oraz przykłady zagrożeń dla bezpieczeństwa produktu w branży spożywczej i opakowaniowej
Informacje
Data szkolenia:
8 lipca 2021r.
Czas szkolenia:
9.00 – 15.00
Miejsce szkolenia:
Piekary Śląskie
Trener:
Joanna Mazurkiewicz
Cena
700 zł netto / osobę
Cena obejmuje koszty:
- udział w szkoleniu
- materiały szkoleniowe
- lunch, przerwy kawowe
- certyfikat.
Przy zapisie wiecej niż 4 osób z jednej organizacji, rabat 5%.
Zapisz się
Jeśli to szkolenie Cię zainteresowało.
Przystąp teraz do rejestracji.