VACCP, TACCP, HACCP

Serdecznie zapraszamy Państwa do udziału w szkoleniu warsztatowo – dyskusyjnym, w trakcie którego omówione zostaną wymagania systemowe w zakresie identyfikowania, analizy i oceny zagrożeń VACCP, TACCP oraz HACCP.

Szkolenie dedykowane jest dla osób pracujących w przemyśle spożywczym i opakowaniowym.

Program szkolenia

  • Zafałszowania i obrona produktu – wstęp (geneza)
  • Wymagania systemów zarządzania w zakresie VACCP
  • Wymagania systemów zarządzania w zakresie TACCP
  • Metodologia przeprowadzenia analizy zagrożeń, oceny ryzyka i ustalenia planu działań (VACCP, TACCP)
  • Problemy z zafałszowaniami oraz przykłady zagrożeń dla bezpieczeństwa produktu w branży spożywczej i opakowaniowej
  • Wymagania prawne w zakresie HACCP
  • Wymagania systemów zarządzania bezpieczeństwem żywności w zakresie HACCP
  • 7 zasad systemu HACCP
  • 12 kroków wdrożenia / stosowania systemu HACCP

Informacje

Data szkolenia:

15 kwietnia 2022r.

Czas szkolenia:

9.00 – 15.00

Miejsce szkolenia:

Piekary Śląskie / do ustalenia

Trener:

Joanna Mazurkiewicz

Cena

750 zł netto / osobę

Cena obejmuje koszty:

  • udział w szkoleniu
  • materiały szkoleniowe
  • lunch, przerwy kawowe
  • certyfikat.

 

Zapisz się

Jeśli to szkolenie Cię zainteresowało.
Przystąp teraz do rejestracji.

Rejestracja

Unlock your Company's potential. Get in touch.